Resumen: Los trabajos dedicados al estudio del campesinado de los siglos XVI y XVIII se dirigen normalmente a investigar la explotación del labriego en una sociedad privilegiada e injusta como era la del período que denominamos Antiguo Régimen. Pocos se han adentrado en el conocimiento de los mecanismos e instituciones locales que se pusieron en marcha y contribuyeron a hacer más llevadera la dura vida del labrador. Una de estas organizaciones fue la Unión de Labradores de Cosuenda, pergeñada por el licenciado Pablo García Romeo a partir de 1630, cuando era párroco de Cosuenda, lugar al que fue destinado como tal en 1619. Tras varios años de tanteos y dificultades, la Unión comenzó a funcionar en 1647.Su objetivo no era otro que el de ayudar al labrador a salir de su estado permanente de pobreza, acrecentada, si cabe, en una centuria, la del XVII, en la que las penurias fueron más frecuentes. Colaborar con el campesino para romper el círculo generador de miseria desde el entendimiento de que la agricultura era la actividad económica de mayor importancia del momento y de que el labrador era el sostén de la sociedad. El medio concebido por el rector de Cosuenda para alcanzar este fin fue enormente novedoso. Se trató de potenciar en el pueblo la tenencia de mulas y su reposición, en caso de muertes, sin graves costes para el labrador. La edición facsímil del libro va acompañada de un estudio introductorio de la profesora de la Universidad de Zaragoza Encarnación Jarque.