Entre fines del siglo XII y comienzos del XIX, la ciudad de Zaragoza fue propietaria de un amplio patrimonio señorial. En las poblaciones que formaron parte de él, ejerció con plenitud los derechos señoriales; nombró a las personas que formaron parte de él, ejerció con plenitud los derechos señoriales; otorgó ordenanzas que regularon este gobierno; cobró pechas y otros derechos señoriales, e incluso reprimió las crecientes protestas y rebeliones de unos vasallos que intentaban defenderse del poder de la ciudad. En definitiva, y eso estudia este libro, la ciudad se comportó plenamente como un señor feudal.