A partir de los fondos documentales relativos a las bellas artes, procedentes de los protocolos notariales conservados en el Archivo Histórico Provincial de Zaragoza para el período comprendido entre 1676 y 1696, se traza este enjundioso compendio de datos estructurado en cuatro grandes apartados: Arquitectura, Escultura, Pintura y Artes Decorativas, precedidos todos ellos por una pequeña síntesis sobre el ambiente socio-cultural de la ciudad en ese momento. Se añade una catalogación de las obras, unas consideraciones técnicas y estilísticas y una serie de biografías de artistas.